台式炒米线,吃了还想吃哦

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今天小编向大家介绍一道非常美味的台式炒米线的家常做法。其实应该说是拌米线，用油挺少的，是靠菜汤的汁水将米线煮熟。不过这道美味既营养又健康哦，大家可以放心食用。好了废话不多说了，咱们大家抓紧来看下这道美味的具体做法吧。

一、材料准备：

1.主料:新竹米粉克猪肉丝适量胡萝卜半根虾皮或海米适量黄瓜半根包菜少许绿豆芽适量　　

2.辅料:盐1小勺生抽1勺料酒1小勺二、清爽的台式炒米线的具体做法：

1.准备好所有蔬菜，黄瓜、胡萝卜、包菜要切成丝。

2.猪肉丝用料酒和少量盐腌过。

3.虾皮用热水泡洗一下。

4.这是台湾米线，家乐福买得到。

5.把米线用开水煮熟，用自来水冲凉，拌入少量的油，以防粘连。

6.先炒熟肉丝。

7.加入所有蔬菜一起炒熟，加盐调味。

8.倒入煮好的米线，加入一勺生抽调味，炒匀，右手可以拿一个筷子挑米线，以防粘锅底，这时候用中小火。

家庭小贴士：

1.全程不要加水。用足量的番茄即可。调味时我还加了一大勺番茄酱

2.喜欢吃辣的可以在装盘以后淋些tabasco很给力

3.不粘锅是比较好的选择

怎么样，还不错吧，这道美味的台式炒米线就可以出锅装盘了，味道真是超赞哦，大家还在等什么？咱们开动吧。