新竹在地人真心推荐必吃美食大赏20选

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风城新竹除了是台湾有名的客家大县有着浓浓客家风情外﹐在新竹科学园区进驻后﹐也与台湾强盛的半导体产业划上等号﹐而有台湾硅谷一称。近几年﹐随着观光产业的兴盛与外地移民进驻﹐新竹的美已不再满足于原有的死板称号，其呈现的多元面貌与涵养更是令到访的旅人大开眼界。当然在地新竹人推荐的必吃好吃美食，更是多到数不清。以新竹庙口为中心，沿着放射线向外延伸，不仅有百年的传统小吃，也有新颖的异国料理。因着冬季季风强盛而得其名。那新竹到底有哪些必吃在地美食小吃餐厅呢？　赶紧参照一下的介绍，包准每一款都不会让你失望。

创立于民国前十年，现已传承至第四代。炒米粉是当店的必吃美食，将略粗的米粉拌上蒜泥、酱油及豆芽菜，并淋上店家特制的卤肉汁，吃起来除了咸香湿润外，搭配上手工米粉的Q劲，交织出令人回味无穷的台湾古早味。店里除了招牌新竹炒米粉外，由白菜、鱼羹、炸猪皮熬煮而成的什锦汤﹐或是热门的手工摃丸汤、鱿鱼羹等，都是店家的自信之作，欢迎大家前来品尝。

　如果你已经吃腻小火锅的话，或许可以考虑来份充满胶质、养颜美容的猪脚。在新竹一级美食战区城隍庙附近﹐就有这么一家专卖猪脚的老黄猪脚大王﹐摊位上两大锅猪脚﹐每天都在向路过的饕客们招手。店内的餐点几乎都是与猪脚相关﹐像是当归猪脚、原味猪脚与切猪脚再加份面线﹐每一款都是包你在冷冷的天里饱胃、暖心又美丽的必吃美食。

　每到晚上七点﹐满美吐司部前排了长长人潮﹐就为品尝店内远近驰名的碳烤土司。小小店面里只有三桌座位及一桌窗位﹐搭配昏黄灯光与复古沙发﹐充满着浓浓的往日风情。第一次来的人可以先从肉排蛋吐司尝起﹐带着淡淡焦香的炭烤吐司夹着充满胡椒香的肉排﹐柔软的蛋和着溢出的肉汁﹐光回想就让人口水直流﹐还想再吃一次的美食呢！

　位于新竹火车站附近的墨咖啡就完全符合这些条件。除了提供各式调味咖啡及讲究的产地精品豆与自家烘焙两系列单品咖啡外﹐店内也提供各式茶品甚至威士忌、进口啤酒与调酒﹐五花八门的众多饮品所搭配的是﹐自家每天现做的甜点与轻食等美食﹐焦糖坚果塔或是柠檬塔都是必点的难得美味。想渡过悠闲的午后吗?　就来墨咖啡走走吧。