6月去台湾,从百年老店到路边摊,这些当地
2023/1/21 来源：不详台湾的美食数不胜数，到底从哪吃起？哪家美食店更值得推荐？哪些美食又是名声在外吃起来却一般？今天小艺就来做个台湾美食测评~希望各位朋友少走弯路，吃遍天下美食！
怀念小巷弄里的大排档
中山路：这家炸鸡店是客家人做的吧
在中山路巷子里的都教授炸鸡吃了一份炸鸡加酸萝卜，没有啤酒（请别怪我来到台北吃这个，那酸萝卜真是把我惊艳到了，这家韩国料理店是客家人开的吗？）
图片来源艺龙旅行专家—七月娃娃图片来源艺龙旅行专家—七月娃娃推荐：酸萝卜配炸鸡，好吃到飞起来
吃完后，沿着路口去吃个夜宵。2马快炒~简单的炒饭三杯鸡加炒花蛤，就满足了我的胃。
图片来源艺龙旅行专家—七月娃娃图片来源艺龙旅行专家—七月娃娃图片来源艺龙旅行专家—七月娃娃图片来源艺龙旅行专家—七月娃娃肚子已经很撑的我，从大排档出来，硬是又被拉到了对面的龙井四神汤
图片来源艺龙旅行专家—七月娃娃图片来源艺龙旅行专家—七月娃娃小贴士：有淡淡的药味，请谨慎选择~
师大夜市：为了一碗面线糊而来
师大夜市比较多当地人来吃，而且人不多，食物种类也不少，最重要的是，吃的是在地的味道，而不是迎合游客的口味。一碗面线糊自然是不能错过的，一边端着一边走路，好生惬意。
图片来源艺龙旅行专家—七月娃娃西门町：一边走一边吃的路，走得太轻松
西门町的名气太大了，以至于没来过西门町就不算来过台北一样。看到西门町一个巷子深深的地方，保准有妥妥的黑暗料理，果然牛肉大王没让人失望，只是这沙茶牛肉和一盘炒饭，足足让人等了半天，天都黑了下来，食客们也接连离开了，才轮到我们的菜上场，刚试了第一口我便完全没有后悔，这等待是值得的。饭菜有点重口味，走过包心粉圆店自然又没忍住，被那酿了馅的珍珠吸引了。
图片来源艺龙旅行专家—七月娃娃图片来源艺龙旅行专家—七月娃娃
这里的贡丸最好吃
第一站，我们当然要去看看当地人最爱逛的地方——城隍庙。
当然，这周边有无数家有名的贡丸店，这可是新竹的名吃。
图片来源艺龙旅行专家—滕逮逮
一条小食街，全部是贡丸，也是让人吃惊。没有任何的差异化，但是家家的生意都很好。用他们的话说“这个东西要是做得不好吃，那还真不容易。”
图片来源艺龙旅行专家—滕逮逮这是生的，可以让你成斤的买走。
图片来源艺龙旅行专家—滕逮逮价格很亲民
图片来源艺龙旅行专家—滕逮逮这个是炸裸，里边有馅料。
图片来源艺龙旅行专家—滕逮逮图片来源艺龙旅行专家—滕逮逮这个是香菇肉燕，外表有一层薄薄的面皮样东西，吃起来有点弹弹的。
图片来源艺龙旅行专家—滕逮逮炸裸和米粉。
推荐：来新竹必吃贡丸，在城隍庙里有一家“阿城号”贡丸店，是百年老店，经常排起大长队，想吃的朋友们要做好排队准备哦~
制作“新竹贡丸”最要紧的是肉的选择，非新鲜猪肉不可。这主要是因为新鲜猪肉的纤维是活的，捣碎槌击后，加强了凝固性，做出的贡丸才有其最显著的特点—有弹性，咬起来才有劲。新竹贡丸纯粹以猪肉稍佐酱油、味精制成，本称肉圆，至于后来为什么易名，是因为闽南话“锤”念“贡”，“贡打”出来的丸子，自然就叫贡丸了。
图片来源艺龙旅行专家—滕逮逮图片来源艺龙旅行专家—滕逮逮图片来源艺龙旅行专家—滕逮逮因为“风城”的原因，这里的米粉也特别有名。新竹米粉是台湾新竹地区的一种知名食材。以米作为原料的米粉，原本是由中国大陆福建地区传入的。由于新竹地区经年强风，独特的气候非常适合制造米粉，因而逐渐发展成为地方性的特产。
新竹米粉又可以区分为“水粉”和“炊粉”两种。其中被成为水粉、形状粗短的粗米粉才是米粉的原型，最常见到的做法是与肉类熬煮成米粉汤。在这里，除了煮成汤类似汤面般的料理，先将米粉炒熟之后再浇淋酱油肉汁食用的米粉炒，也是常见的台式风味。
图片来源艺龙旅行专家—滕逮逮如果行李箱够地方，可以买回几包，味道还是相当不错的。比粉丝有嚼劲，同时还有大米的香味
喜欢夜市一定要来这里
吃在台中，确实不假，且不说台中满街的餐馆和美食店，味道本色且价廉物美。此外，如果想晚上出去逛街宵夜，台中的四大夜市足够你吃的了，逢甲夜市、中华路夜市、东海夜市，龙富观光夜市，都是不错的选择。
图片来源艺龙旅行专家—行者老湖逢甲夜市是全台湾最大的美食街，因为在逢甲大学边上，不仅是学生们的最爱，也是游客最爱去的夜市，东海夜市因为靠近东海大学，成为学生的最爱，龙富观光夜市则是新兴的台中美食街，而中华路夜市具有四十多年的历史，是台中本地人的最爱。
图片来源艺龙旅行专家—行者老湖一般游客肯定是问“最大最好的夜市是哪家？”，答案自然是逢甲夜市，很害怕逢甲夜市那种旅行团人潮汹涌的架势，不如去中华路夜市。
图片来源艺龙旅行专家—行者老湖全国各地吃过各种各样的臭豆腐，长沙的、成都的、武汉的，潭子臭豆腐则有不同，一样是外酥内嫩，但辣椒酱是甜的，这倒不如内地咸辣椒酱更让我中意，但是，配上一些泡菜，却是内地很少见到的吃法，太好吃了。
图片来源艺龙旅行专家—行者老湖这家“东山鸭头”的小摊子前都排队了，鸭血糯米，鸭头、鸭脖子、鸭胗、鸭肠、鱼板……可以各自选择一点，分类计价。老板用他们特制的佐料一起伴着，像是是江浙味道，略甜。
图片来源艺龙旅行专家—行者老湖台湾美食街和夜市里，海鲜占了很大的分量，其次才是鸡鸭这些，但是受日本料理的影响较大，风格上、做法上很类似。在味道上，大部分像是江浙的口味，略带甜味。
图片来源艺龙旅行专家—行者老湖木瓜牛乳几乎是台湾所有夜市都有的，总是一大堆的人在排队买，中华路夜市也不例外，不知是所谓的丰胸的缘故，还是喜欢甜的原因。
图片来源艺龙旅行专家—行者老湖第一次在台湾吃了臭臭锅，本来听名字挺恐怖的，臭臭锅里面是臭豆腐和大肠，整个小火锅都是一股臭豆腐的味道，真没想到臭豆腐还能下火锅，很嫩，味道很赞。
图片来源艺龙旅行专家—行者老湖中华路夜市跟其他夜市一样，价格都是非常便宜的，大部分都是便宜过大陆的夜市。有些人看了前面的照片，肯定还会问，不都是五六十块钱的一份的吗？但是你别忘记了这里的价格都是新台币，你除以4.5就是人民币的价格了，再回头看看前面的价格，便宜吧？
图片来源艺龙旅行专家—行者老湖趁着端午假期要来，快去
