衢州有个和睦村,人口不足600人,却在传
2023/8/7 来源:不详这是村游去《历历万乡》第54篇文章
在经济高速发展的现在,许多传统手工艺几乎不可避免地走向消亡,但在浙西南的一个小村庄,竟完好无损地保留着多年前的土陶制作工艺!
不说从地里采泥、板子刨泥这些过程,光是嵌地慢轮陶车拉坯就足以让人惊叹:“竟然还有这样的陶艺?”
和睦村
生活
剪影
采泥、刨泥、嵌地
……
年的传统工艺在这里坚守
虽然经营惨淡
但窑中依旧日日烟火不断
这里没有匠人
只有一颗颗想把老手艺留下的赤诚之心
和睦故人旧事
一个不足人的小村落,却保留着40多座“馒头窑”,多年历史的中国古陶文化仍在生产延续……
在这里,每一座“馒头窑”都像是长在地里无数年的文物,整个村落就是中国古陶的“活化石”。
虽然现在陶制品的市场日益萎缩,但村里仍有10多位老陶工默默坚守。他们不懂名利,求的无非是祖宗的老手艺不能在他这一辈丢掉。
当地人才知道的玩法
▌探寻传承年的古老制陶手艺
进入和睦村,迎面屹立的是一座象征古陶器的大型石雕。整个村落以家庭作坊式为主,每家每户都曾建窑烧制,留下了大量的文化遗产,至今仍保存着原始的古陶村风貌。
一团和睦村本地的泥,在老陶工的手上,瓶、碗、樽、罐、壶,捏之即来,千变万化,如有生命。
城里大大小小的陶艺体验馆都是从拉坯开始。但在和睦,你可以感受最完整的制陶过程。从跟着老师傅去田里采泥开始,再到踩泥、刨泥、练泥……
不同于平常所见的制陶方式,和睦人坚持纯手工,甚至连拉胚的慢轮陶车都是自制的。
抓一块湿泥放置车盘上,用木棍搅动车盘边缘,让泥在双手间慢慢变成自己想要的样子。手指滑过的泥,似乎有着穿越历史的温度。
▌体验老四合院的江南韵味
江南的韵味是雨天断断续续从廊檐落下的雨滴,是园林中假山野菜的野趣,是入夜听风品茗抚琴的诗意。若要在和睦村找江南的味道,和睦大院就是你的最佳选择。
这是一间古老宅院,大大的庭院阳光倾泻,年代久远的木柜、釉色温润的瓷器、明清大家的字画无不透着几许风雅,爬山虎的藤蔓从二楼错落地垂挂,随着风一点点书写着静谧。
大院里吃饭的碗、盛菜的碟、喝水的杯、煲汤的罐、取暖的火葱都是农家自制的陶制品,来自手工的温度让每个来访的人有一种心如止水的平静感。
午后搬个木椅,泡一壶茶,不用说话,就静静看着春雨落下,润湿一室的诗意。
▌到江郎山去,赏江南的丹霞地貌
来和睦,江郎山是必去之处。古代文人也对此等奇景青睐有加,旅行家徐霞客曾三度游览江郎山,写下了三篇日记,极力赞叹江郎山“奇”、“险”、“神”。
周勇远远望去,余米高的“三爿石”冲地而起,高耸入云,形似刀砍斧劈,传说是古时候三位姓江的兄弟登上山顶变成为的石头,当地人说三爿石是灵石,能随势上下浮动,尽管是幻觉,却也神秘有趣。
睡意同学倘若在早晨登上江郎山顶,云雾弥漫,烟岚迷乱,俯瞰脚下,百里山川尽收眼底,颇有登天之感。
在江郎山,除了能见到丹霞地貌最惊人的书写,还能感受中国一线天之最的震撼。运气好的,还能遇见世界顶级翼装飞行大师在这里挑战飞行。
原汁原味当地美食
▌炭锅鹅
“喝鹅汤,吃鹅肉,一年四季不咳嗽!”,炭锅鹅是和睦村的一道乡土菜肴,有祛湿滋补功效。村里匠人亲手烧出的炭锅,加上以青草为食的江山白鹅,三个小时的炖煮,让炭锅鹅肉质酥烂,汤鲜味美。
▌麻糍
在江山,麻糍是最为常见的糯米食品,民间建房、节日、祭祀都少不了它的身影。
打麻糍总能引来一群人围观,一人翻捋糯团,一人挥动木椿用力的捣打,其间的力道、配合都大有讲究。麻糍打好,趁热揉捏成团子,粘上黑芝麻糖,热乎乎香喷喷的麻糍,让人争相下箸。
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