辽宁西丰梅花鹿养殖产业蓬勃发展,推动乡村

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冬日清晨，辽宁省铁岭市西丰县达成村的梅花鹿鸣声此起彼伏，清脆悦耳。养鹿人苏宝丰踏着积雪，忙碌于鹿场之中，精心添加草料、清理圈舍。“每年的一月，是母鹿孕崽的关键时期，这一环节我们绝不能掉以轻心。”他郑重地说。

西丰县拥有超过年的人工驯养梅花鹿历史，因其优质高产的梅花鹿而被誉为“中国鹿乡”。苏宝丰，这位养鹿长达20多年的老手回忆道，过去村民们多采用粗放式的养鹿方式，仅在自家后院划出一块空地，简单围起围栏便作为鹿舍使用。“尽管养鹿的户数不少，但这种‘单打独斗’的模式往往收益甚微，且风险极高。”他感慨道。

年，达成村利用万元扶贫资金，兴建了规模化的梅花鹿养殖场，并成立了达成鹿业养殖专业合作社。村民们纷纷集资入股，通过产业分红的方式共享发展成果。经验丰富的苏宝丰被推选为合作社负责人，他带领大家逐步改进传统饲养方式，拓宽鹿饲料的来源，并专注于优良品种的繁育。如今，鹿场存栏量已达只，鹿资产估值万元。

近年来，“鹿乡”梅花鹿养殖产业经历了从零散到集约的显著转变。西丰县已建成2个良种鹿场和42个标准化鹿场，年加工和经销鹿茸及鹿副产品超过吨，年产值高达50亿元以上。“新的一年，我们将继续致力于推动梅花鹿养殖产业的全产业链发展，为更多村民开辟致富的道路。”西丰县鹿业发展服务中心主任孟凡涛满怀信心地说。

随着养鹿规模的稳步提升，西丰县开始在延长产业链上下功夫。通过引进龙头企业，整合养殖资源和基础设施，梅花鹿养殖正逐渐成为推动乡村发展的“支柱产业”。雪后的中国梅花鹿（西丰）现代农业产业园，一派银装素裹的景象。走进产业园，鹿鸣声此起彼伏，生机勃勃。这个占地广阔、设施完备的标准化鹿场，通过科学的饲养管理、严格的防疫措施以及品牌建设，致力于打造一个集科研、精深加工、智慧鹿业、产品交易与旅游观光等多功能于一体的综合产业园。随着梅花鹿养殖产业的蓬勃发展，西丰县吸引了众多加工企业前来投资扩产。如今，县内药企、食品加工企业星罗棋布。在辽宁鹿滋堂生物科技有限公司的食品生产车间，一包包精美的阿胶糕正在紧张有序地打包成箱，准备销往全国各地。同时，企业还与辽宁大学、沈阳药科大学等高等学府合作，共同研发鹿胶片、鹿胶粉、鹿胶糕等创新产品，进一步推动梅花鹿产业的升级与发展。