这些温暖的夫妻小店,一定要带另一半去

2022/8/24 来源:不详

就在某个老街巷子食物的味道抚慰着匆匆路人他们一起作业

笑着说话,坐看日落不自知的是他们已是无双风景用这人间烟火气打动人心

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南宁有不少夫妻俩一起经营的小店,少则几年多则几十年,他们将爱融入食物里,给人踏实的温暖,平凡而伟大。

//店名是我和我老婆的名字!//

简陋的环境抵挡不了人们对牛杂粉的喜爱,在炎炎夏日吃完一碗怕是已汗流浃背,也乐此不疲。

透过起了雾气的玻璃窗里,我们可以看到夫妻两人忙碌的身影,将一碗碗热气腾腾的牛杂粉递出。

老板说,这是他追老婆时候开的店,用老婆名字里的“华”字和自己的“兴”字,所以店名就叫华兴了。

招牌牛杂粉鲜香入味,呲溜呲溜很过瘾。他们亲切热情地对待客人,在某个失意的人心里,这已然不是一份简单的早餐,有时候是值得铭记一生的温暖。

江南区福建路18号

11元

//他们是最亲密的人,也是最好的合作伙伴//

这是十分接地气的“苍蝇小馆”,听说已经开了将近20年,摆到店门外的桌椅很简陋,招牌掉色到看不清了,人们依然为了这正宗的川味接踵而至。

夫妻俩四川自贡人,20年前来到南宁就一直留在这了。平时丈夫在厨房里做菜,妻子在外面招呼客人,默契无间,生意很好,充实又满足。

平时客人少的时候,街坊邻居也会到他们店里闲坐,围着四方桌子聊聊天,打打牌,巴适得很。

菜的辣度就像四川人直爽的性格,一不小心可能要辣哭。酸菜鱼是招牌,肉质嫩滑,价格实惠分量足,人气爆棚。

青秀区思贤路20号

60元

//你在,就是家乡//

老丁夫妇是江浙人,当初为了生计来到南方,几经辗转最终扎根茅桥路,发挥在家乡所学的好手艺,开了小笼包店。这十几年间,早上的客人总是络绎不绝,十分受欢迎,一般到中午就卖光了。

他们也早已融入这里的生活,夫妇俩朴实善良,街坊邻居们经常来这话家常,他们爱的不只是小笼包的味道,还是这真挚深厚的情谊。

小笼包皮薄馅多,很实在,还准备了黄皮酱、辣椒酱和香葱酱油等,很多人吃完一笼还要打包一笼带走。

青秀区茅桥路1-9号

7元

//借美食传递温暖是他们一直在做的事情//

这是由一对台湾夫妇经营的小店,从七星路搬到了星湖路,空间不大却满是人情味,除了正宗的台湾味道,老板娘的温柔热情也成为不少人前往的理由。

店里的电视播放着台湾美食综艺,老板在厨房里忙活,老板娘在外面招揽客人和接外卖订单,时不时和客人聊上几句,亲切地询问客人是否合胃口,顺便安利台湾美食。

他们的卤肉饭油滋滋的,汁浓肉香,肥而不腻,香肠和卤豆腐也饱受好评。有时候不仅仅是想吃那一份熟悉的味道,也是想看到温暖的人。

青秀区星湖路南一里南湖村号

22元

//他们的多年努力终于有了收获//

人们在一个冷清的深巷里排起长队,远远地就能隐隐约约闻到螺蛳香味。因为处在广艺后门而成为一批批学子的青春记忆。最爱的学校旁那家店还是老样子,这对从不缺席的夫妻也变成记忆里的熟人了。

老板是柳州人,和妻子摆小摊卖螺蛳粉打拼。年开始开店,因为地道的工艺和味道而被认可,生意也慢慢好起来。

曾经被电视台进行美食采访,节目播出当天夫妻俩都激动得睡不着觉,他们多年的努力终于有了收获。

除了地道的螺蛳粉,卤味种类也很多,十分入味,而且都是用一大锅螺蛳煮出来的,螺味特别浓郁,把你的胃安排得明明白白。

青秀区星湖路南一里二巷6号(外贸宿舍旁)

10元

//经久不变的老味道是相互扶持的见证//

这是一家十多年的夫妻老店,虽以卖杂货为主,但是他们的糯米饭在热闹的官塘人气十足,很多阿姆一大早就来等他们开张。

蒙叔和蒙婶每天七点半准时把冒着热气的木桶摆在店门口,糯米饭肉眼可见的香喷,不小心染上香油的指尖,吃到嘴里满足的笑脸,是店门口让人看到就觉得幸福的画面。

经久不变的老味道也是他们相互扶持的见证,一辈子坚持一件事很难,两个一起更难。

兴宁区民主路北二里大官塘11栋前排3号5元

//做正宗胡辣汤是我们的共同愿望//

在南宁做正宗胡辣汤一直是夫妻俩的愿望,他们每天四点钟就开始准备,认真做着胡辣汤和小食。我们嘴里吃到独特的河南风味,心里也感受到了他们对故土的热爱和思念。

胡辣汤看上去黑乎乎的,有的人接受不了,也有人为之倾倒,就像喜欢螺蛳粉的人欲罢不能那样。咸香浓郁的胡辣汤搭配小油条、蒸包子、煎包和蛋饼等面点小食,美味入腹,这就是满足愉快的的早晨啊。

感谢他们让南宁人吃到一千六百多公里外的河南美食,也让很多生活在这的河南人得到慰藉。

西乡塘区唐山路27号

15元

//第一次见你,便想天天见面//

店主是一对武汉夫妇,两年前举家从孝感来到南宁,只为把好吃又正宗的热干面带到南宁。

自此,大名鼎鼎的热干面在这就能吃,它的味道受到很多湖北人的认可,不少人不远跨过大半个城市来到这,温情可爱的店名也让人倍感亲切。

店面很亲民不起眼,热干面的味道却一点也不普通,淋上热干面的灵魂——香浓的芝麻酱,再撒上萝卜丁和酸豆角,趁热拌匀,口感劲道,就是正宗的湖北味道。

青秀区琅西村四组桂春路6栋6号

//幸福就是日子再忙,也有人陪你一起//

夫妻俩开了16年,他们每天五点就起来做饺子,为学生们提供早餐,日复一日,十分繁忙,很多八中的学子都是吃着他们的粉饺毕业的。

店面很小很旧,平时两个人忙活,有时候儿子也会来帮忙,他们热情好客,经常和熟客打趣聊天。

软糯弹牙的粉饺是香菇瘦肉馅的,淋上香浓的黄皮酱,还是小时候的味道,店里的瓦煲粉也是深受大家的喜爱。

西乡塘区明秀西路28-14号

12元

//两公婆和谐一点,生意才会好嘛!//

这是一个人气老店,门口常常排起长龙,拿到那份猪脚粉的时候,就知道一切的等待都是值得的。

据了解“其英”就是老板娘的名字,老板说:“两公婆和谐一点,生意才会好嘛!”夫妇俩开朗热情地对待每一位食客,食客们也在猪脚粉里感受到他们浓浓的爱意。

猪脚炸过之后再卤,软烂入味,肥而不腻,简直欲罢不能,每个人看到两眼放光都抛去形象啃起来。

西乡塘区衡阳东路59-1号

//他们对生活的全部期许都在饼里//

老板是浙江人,他们把家乡的烧饼带来南宁,夫妻两人就在狭小的空间里忙活,儿子有空也会来帮忙,店面再小也减退不了他们的热情。

店里烧饼种类很多,招牌梅菜扣肉饼外酥里嫩,皮薄馅多,香喷喷的,很受欢迎,经常要排长队。这小小一块饼里有着他们对生活的全部期许和热爱。

西乡塘区农院路5-16号

6元

//我要活在有你的春夏秋冬//

这是在新竹路巷子里的白色小店,店主是一对小情侣,惬意悠长的日子静静流淌着。

俩人因为五月天结缘相恋,女生疫情之后失业了,男生立马辞掉上海的工作,来到女生的城市一起开了这家店。在小小的工作台里,转个身都会碰到,他们常常拌拌嘴,自在又甜蜜。

他们只卖柠檬茶和葡式蛋挞,柠檬茶甜度适口,清凉冰爽,很适合夏天,还有可爱又解气的名字“手打渣男柠檬茶”和“手打绿茶婊柠檬茶”。

青秀区新竹路南一里10号

如果可以

我也想和他/她开个小店

不需要很华丽

但我们有精心种植的花草

冒着热气的食物和载满故事的桌椅

没客人的时候抱猫、看书和晒太阳

我们在一起的时间都是有意义的

不愿错过,不愿快进

相濡以沫,携手一生

“我会数着时间,每一时,每一分,每一秒,直到拥你入怀。”——《绿皮书》

END

责编:Peach

图片

南宁吃货王

(最后一张图片源自电影《幸福的面包》,如有侵权请联系删除)

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