天热上火胃口不好还脾气差凉茶配方的宾

2023/3/14 来源:不详

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天热上火、胃口不好、还脾气差?

凉茶配方的宾阳酸粉了解一下?!

01:07

▲慎点!这是一个看了就会流口水的视频

必须要曝光这家店!细心的小编发现,这家店最近超火!就连武鸣的朋友都要组团来排队!

他们!吃完!居然!还要!打包!

南宁市新竹路

林叔宾阳南街酸粉

都知道广西人爱吃粉,天热了,爽口消暑的宾阳酸粉妥妥的c位出道啊!

酸酸甜甜,软软滑滑~

不夸张的说小编可以一口气吃五两!

林叔老牌南街宾阳酸粉家的可是妥妥的凉茶配方,吃了能清热下火,夏天最合适!

上面放上几片清脆的酸黄瓜和少许鲜红的辣椒末,还有具独特香味的紫苏,简直令人垂涎欲滴哇(≧▽≦)

先说秘制酸汤吧,敲黑板!秘制哦!

这个酸汤为了迎合年轻人的口味,在原有的基础上做了创新,加入了金银花、菊花、罗汉果、甘草,在吃粉的同时连下火凉茶也喝了,一举两得,太适合我这种懒人了〃〃,而且酸酸甜甜的,再开胃不过了!冰一冰,味道更诱人哦。

酸汤制作步骤

温水煮化冰糖、黄糖

充分搅拌

室温放凉

加醋引子

静置8小时

慢慢发酵

另一锅水烧开

加入菊花、金银花、罗汉果、甘草

火慢熬一小时

静置冷却一小时

倒入糖醋汤混合

继续发酵8小时

制作完成

咱们再来说肉肉,炸的肉叫波肉

▲▲▲这是波肉这是酸汤▲▲▲

啥?为啥叫波肉?这相传啊.....额,小编胡诌不下去了...

可能为啥叫波肉只有老板才知道了,感兴趣的吃货们可以自己来问老板哟~

波肉非常脆口,肥而不腻!

当然啦,你也可以泡在酸汤里吃,外绵内酥,又香又好吃哦

另外,酸粉里面还有牛巴,牛巴甜甜的味道和酸汤正好结合,我站定这对cp了!

酸汤和牛巴!永远不分家!

宾阳酸粉搭配的花生和酸黄瓜,也算是夏日必备佳品。花生的酥香,酸黄瓜的脆口,融合在一起的宾阳酸粉,简直完美!

还有一个重点!那就是粉,手工做的粉,软软的滑滑的,开始吃了之后,就像炫迈停都停不下来!

小朋友都爱吃才是真的好吃~

如丝般顺滑~

鸭脚!看到没!要不要加一个?其实也没啥,不就是香香甜甜还有点辣,入口即化的肉肉而已,没啥!我全打包!

全能型选手林叔老牌南街宾阳酸粉!你确定你不来pick一下吗?!

●人均估价:10元

●特色推荐:林叔老牌南街宾阳酸粉

●地点:南宁市新竹路31-29号林叔宾阳南街酸粉

记者

谭丽娜刘英杰实习韦榕

编辑

刘慧

校对

蒙宛若

责编

兰俊

广西电视台吃货日记出品

广西电视台吃货日记

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